密胺餐具化学稳定性好，耐味性高，不易留住食物的味道。密胺餐具是一种高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和。反应采用37%甲醛水溶液，甲醛和两种单体的摩尔比为2~3。如果餐具上有贴纸，检查图案是否清晰，是否有和气泡，食物接触面尽量不要有彩案，并闻餐具是否有刺鼻的气味，以免甲醛残留。购买时，检查餐具是否有明显变形，是否有色差，是否有污渍，是否有混色，上述情况是否可能是由回收料制成；还要检查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用过程中容易开裂。
购买时需要看是否有厂家、品牌和“QS”号等。在包中。一些看似是密胺餐具，但标有“置物盘”字样的产品不应作为餐具购买，因为此类产品没有“QS”生产许可证，不符合食品包装要求，对人体安全身体隐患密胺餐具可在120C高温环境下使用，，不易损坏，轻便、美观、易清洁，以其耐热性强、不易碎等优点而广为人知。密胺餐具又称仿瓷餐具，主要是由密胺树脂粉末经加热压制而成。密胺塑料本身无色、透明、无毒、无味。具有表面硬度高、耐磨、色泽鲜艳、光泽透明等特点。
密胺餐具是由树脂制成的餐具，外观与瓷器相似，比瓷器坚硬，不易碎，色泽鲜艳，光洁度高，深受儿童和成人的喜爱。我国对餐具生产工艺有特殊的标准要求，规定应以(即甲醛树脂)为基材，纤维素为基材。清洁密胺餐具时，请使用软布。请勿使用百洁布、钢丝球、去污粉清洁餐具表面，它们会划伤餐具表面，使其更容易受到污染。尽量不要把密胺餐具放进锅里煮食物，因为彩纹餐具材料中可能含有的有毒物质在高温下容易沉淀。另外，在使用密胺餐具时需要注意：尽量在一般的商店和超市购买，并选择合格的密胺餐具，尤其是里面有印刷的密胺餐具，尽量选择浅色的密胺餐具。
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